Como fazer arroz na panela elétrica

A panela elétrica é uma ferramenta da modernidade. Alguns dos benefícios de utilizá-la é que o alimento pode ficar aquecido por muito tempo, mesmo depois que tiver pronto. Com a panela elétrica, é possível fazer diversas comidas, inclusive o arroz de cada dia e, o melhor de tudo, sem precisar ficar vigiando a todo o momento. Principalmente porque a panela elétrica possui uma medida eletrônica que emite um som, uma espécie de “bip” para avisar que a comida está pronta. Veja as dicas de como fazer arroz na panela elétrica.

Para iniciar o processo, tire a medida do arroz, como de costume, em uma xícara. A panela elétrica possui uma vasilha que pode ser removida, ponha o arroz nessa vasilha da sua panela. Existem alguns modelos de panela elétrica que já vem com medidor, se for o caso da sua, não utilize a medida da xícara, a não ser que já esteja acostumado. O conteúdo de uma xícara de arroz gera, em média, quase metade da medida da panela.

Como fazer arroz na panela elétrica

Depois que separar a medida do arroz, é hora de lavá-lo. Com a própria vasilha removível é possível fazer esse processo. Cada panela tem a sua recomendação, mas a maioria delas indica que deve se utilizar água fria.

É importante prestar atenção à quantidade de água que irá ser colocada na panela. Para panelas elétricas, a indicação é utilizar o mesmo tanto que você usou para a por na vasilha removível, acrescentando meia xícara a mais de água, ou seja, 1 xícara e meia de água. Caso queira colocar mais de uma xícara, será sempre necessário medir a quantidade proporcional, pois, tal qual se faz na panela comum, o arroz pode ficar muito mole e todo grudado.

Depois de por a água, ponha o arroz na panela e o processo de cozimento se iniciará. Não é necessário levantar a tampa para verificar se arroz está bom ou não, pois, este equipamento possui o procedimento próprio que avisa quando o alimento tiver pronto. Se a tampa da panela ficar sendo aberta, o vapor emitido pela panela pode prejudicar o cozimento e estragar o arroz. Quando a panela atinge 100o C, automaticamente, a panela se desliga.

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